voice of Jakarta | Sekretaris Kota Administrasi Jakarta Timur, Eka Darmawan, membuka Pelatihan Manajemen Kurban 1447 H di Taman Galian Kehidupan RW 04, Kelurahan Dukuh, Kecamatan Kramat Jati, Jakarta Timur, Sabtu (9/5/2026).
Kegiatan yang diikuti sekitar 150 peserta tersebut mengusung tema “Membangun Sistem Kurban yang Amanah, Profesional dan Berdampak”. Acara juga diwarnai prosesi penyembelihan hewan kurban yang dilakukan langsung oleh Sekko bersama Lurah Dukuh, Riswanto.
Dalam sambutannya, Eka Darmawan menilai pelatihan tersebut memiliki manfaat besar bagi masyarakat, khususnya dalam meningkatkan pemahaman mengenai tata cara penyembelihan hewan kurban yang sesuai syariat dan standar kebersihan.
“Kegiatan ini sangat bermanfaat sehingga masyarakat memahami bagaimana cara menyembelih hewan kurban dengan baik dan benar,” ujar Eka.
Ia berharap pelatihan serupa dapat terus berlanjut pada tahun-tahun mendatang dengan cakupan peserta yang lebih luas hingga tingkat RW dan kelurahan lainnya di Jakarta Timur.
“Saya berharap kegiatan ini tidak berhenti sampai di sini. Tahun depan bisa terus dilaksanakan dengan kapasitas peserta yang lebih besar,” katanya.
Edukasi Pengelolaan Kurban yang Profesional
Ketua RW 04 Kelurahan Dukuh, Tri Wulantoro, mengatakan kegiatan tersebut merupakan hasil kolaborasi berbagai pihak, termasuk Lembaga Musyawarah Kelurahan (LMK).
Menurutnya, pelatihan manajemen kurban telah beberapa kali dilaksanakan dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat dalam memahami pengelolaan kurban secara profesional.
“Ilmunya sangat bermanfaat dan harapannya kegiatan seperti ini bisa dikembangkan juga di RW, RT, maupun kelurahan lainnya,” ujarnya.
Sementara itu, Ketua LMK Kelurahan Dukuh, Bagus Riznul Hakim, menjelaskan materi pelatihan tidak hanya membahas teknik penyembelihan hewan kurban, tetapi juga mencakup pemilihan hewan, proses pengemasan, hingga tata cara distribusi daging kurban kepada masyarakat.
“Peserta diberikan pemahaman mulai dari pemilihan hewan kurban, proses penyembelihan, pengemasan hingga pembagian daging kurban,” jelasnya.
Pelatihan tersebut turut menghadirkan Ketua DPD Juru Sembelih Halal (Juleha) Jakarta Timur, Ustadz Fitroh, sebagai narasumber utama.
Pemerintah Kota Jakarta Timur berharap kegiatan edukasi seperti ini dapat meningkatkan kualitas pelaksanaan ibadah kurban di masyarakat sekaligus memperkuat kesadaran akan pentingnya aspek kebersihan, keamanan pangan, dan syariat dalam proses penyembelihan hewan kurban.
